Gestión de Calidad

¿ Qué es una norma por quien son creadas y cuales son sus características?
Una norma es un documento de aplicación voluntaria que contiene especificaciones técnicas basadas en los resultados de la experiencia y del desarrollo tecnológico.
Las normas son el fruto del consenso entre todas las partes interesadas e involucradas en la actividad objeto de la misma. Además, deben aprobarse por un Organismo de Normalización reconocido.
Las normas garantizan unos niveles de calidad y seguridad que permiten a cualquier empresa posicionarse mejor en el mercado y constituyen una importante fuente de información para los profesionales de cualquier actividad económica.
Las normas técnicas se elaboran en el seno de AENOR, la entidad legalmente responsable de su desarrollo, a través de los Comités Técnicos de Normalización en los que están presentes todas las partes interesadas.
AENOR facilita su desarrollo colaborando con empresas, administraciones públicas, organismos de investigación y agentes sociales, en el seguimiento del desarrollo tecnológico, participación en trabajos de normalización y difusión de los resultados de los mismos.
La participación en los Comités Técnicos de Normalización, CTN, de AENOR le posibilita el acceso y la capacidad de influir en el contenido de las normas europeas e internacionales.
Los CTN están constituidos por un presidente, un secretario, generalmente perteneciente a alguna asociación empresarial, y una serie de vocales que constituyen una representación equilibrada de todas aquellas entidades que tienen interés en la normalización de un tema en concreto, lo que garantiza la transparencia, apertura y consenso en su trabajo.
Ayuda a optimizar la gestión de las empresas y la prestación de servicios, disminuyendo de esta manera los costes.
Permite la interoperabilidad entre productos y sistemas.
Aumenta la aceptación por parte del mercado de los productos o servicios mediante la referencia a los métodos normalizados.
Ayuda en la consideración de aspectos ambientales y de naturaleza social, como por ejemplo la accesibilidad.
Elimina barreras técnicas en el mercado de la Unión Europea y para la exportación hacia terceros países.
Favorece el establecimiento de redes de contacto y la colaboración con otras organizaciones de su sector.
Proporciona información sobre las tendencias del mercado y la evolución del estado del arte.
Como herramienta de vigilancia y transferencia tecnológica permite acceder a la información de los resultados de la innovación
¿Qué es la certificación?
La certificación es la acción llevada a cabo por una entidad independiente de las partes interesadas mediante la que se manifiesta que una organización, producto, proceso o servicio, cumple los requisitos definidos en unas normas o especificaciones técnicas.
Así, las marcas de AENOR evidencian esta certificación y constituyen un elemento diferenciador en el mercado, mejorando la imagen de productos y servicios ofrecidos y generando confianza entre clientes y consumidores.
Confianza hacia la propia organización y hacia los clientes, los accionistas, los empleados, las administraciones públicas y el entorno social de la empresa. Confianza en la calidad y en la seguridad de sus productos y servicios. Confianza en la eficacia de su gestión. Confianza en su compromiso ambiental y la seguridad de sus trabajadores. Confianza en su apuesta por la innovación.
Entidades de certificación
Entidad Nacional de Acreditación  , ENAC.
Instituto Nacional de Normalización de Chile  , INN.
Entidad Mexicana de Acreditación  , EMA.
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de El Salvador  , CONACYT.
Instituto Português de Acreditação  , IPAC.
Sistema Nazionale per l'Accreditamento degli Organismi di Certificazione e Ispezione  , SINCERT.
International Automotive Task Force  , IATF.
United Nations Framework Convention on Climate Change  , UNFCC.
¿ Qué  es AENOR?
La Asociación Española de Normalización y Certificación es una entidad privada sin fines lucrativos que se creó en 1986. Su actividad contribuye a mejorar la calidad y competitividad de las empresas, sus productos y servicios.
AENOR, a través del desarrollo de normas técnicas y certificaciones, contribuye a mejorar la calidad y competitividad de las empresas, sus productos y servicios, de esta forma ayuda a las organizaciones a generar uno de los valores más apreciados en la economía actual: la confianza.
Normalización: Es el organismo legalmente responsable del desarrollo y difusión de las normas técnicas en España. Las normas indican cómo debe ser un producto o cómo debe funcionar un servicio para que sea seguro y responda a lo que el consumidor espera de él. AENOR pone a disposición de todos uno de los catálogos más completos, con más de 28.900 documentos normativos que contienen soluciones eficaces.
Certificación: El trabajo serio y riguroso que caracteriza a la entidad desde su creación ha posibilitado que los certificados de AENOR sean los más valorados, no sólo en España sino también en el ámbito internacional, habiendo emitido certificados en más de 60 países. AENOR se sitúa entre las 10 certificadoras más importantes del mundo.

Para extender la cultura de la calidad, AENOR desarrolla también una potente actividad editorial, diseña software para la gestión de sistemas, imparte formación especializada y ofrece distintos servicios de información.
En el campo de los ensayos, es el socio principal de CEIS (Centro de Ensayos, Innovación y Servicios), centro de referencia internacional cuya actividad incluye la realización de ensayos de conformidad, estudios técnicos, mantenimiento preventivo y predictivo de instalaciones. Asimismo, en 2008 creó AENORlaboratorio, dirigido a todos los integrantes del sector de la alimentación, como productores primarios, industria de transformación, distribución y servicios. Abarca las tres principales áreas de análisis: físicoquímico, microbiológico y sensorial.
AENOR aporta su experiencia e información en materia de normas y de productos y servicios relacionados a organizaciones de todo el mundo, desarrollando una gran actividad de cooperación internacional.
AENOR tiene en España presencia en todas las Comunidades Autónomas, a través de 21 sedes, así como presencia permanente en 13 países principalmente de Iberoamérica y Europa
Realiza certificaciones de :
Certificacion de calidad
Certificación a la Innovación
Certificación Ambiental
Certificación de la Gestión de Riesgos y Seguridad
Certificación de la Responsabilidad Social

Certificacion de calidad
El mejor aliado de la competitividad
En un mercado cada vez más globalizado, la calidad es un factor estratégico imprescindible. Desde su creación, en 1986, AENOR trabaja intensamente para extender la cultura de la calidad entre el tejido económico. AENOR ha contribuido notablemente a que hoy España sea el segundo país de Europa y cuarto del mundo en Gestión de la Calidad ISO 9001.
Además de esta norma general, existen certificaciones que atienden las necesidades específicas de sectores. Entre estos se encuentran el aeroespacial, automoción o las certificaciones relacionadas con la calidad del servicio en distintos tipos de establecimientos turísticos o en pequeños comercios. El sector servicios cada vez hace un uso más extensivo de las ventajas de la certificación.
Sistemas de Gestión de la Calidad - ISO 9001
Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001
Gestión Metrológica ISO 10012
Sistemas de Gestión de la Calidad en el Sector Automoción ISO/TS 16949
Sistemas de Gestión de la Calidad en el Sector Aeroespacial EN 9100
Sistemas de Gestión de la Calidad en el Sector Ferroviario IRIS
Sistemas de Gestión de la Calidad en Productos Sanitarios ISO 13485
Sistemas de Gestión de la Calidad para Empresas de Transporte Sanitario UNE 179002
Sistemas de Gestión de la Calidad en Centros Técnicos de Tacógrafos Digitales UNE 66926
Sistemas de Gestión de la Calidad en Servicios TI ISO/IEC 20000
Modelo de Madurez de la Ingeniería del Software ISO/IEC 15504-SPICE
Modelos de Excelencia
Gestión Avanzada ISO 9004
Evaluación EFQM
Modelo FUNDIBEQ
Calidad de Producto
Marca N de producto certificado
Calidad de Servicio
Calidad Comercial UNE 175001
Calidad Turística (Q)
Cartas de Servicios
Calidad en Servicios Sociales
Calidad de Áreas de juego infantiles
Calidad de Transporte Público
Buenas Prácticas de Comercio Electrónico
Calidad en Servicios de Traducción
Calidad en Servicios de Estudios de Mercado
Calidad de Servicios Funerarios
Calidad Servicios Dentales
Calidad en Puertos del Estado
Gobierno Municipal
Calidad en la Formación Virtual

CALIDAD TOTAL SEGÚN NORMAS ISO 9000
La normalización es una actividad muy necesaria, ya que homogeniza las características de los productos a fin de lograr un intercambio más justo y equivalente, como también presenta una gran conveniencia, pues esta pensada para poner un orden y para asegurar el cumplimiento de ciertos requisitos, lo que a las empresas le otorga imagen y al consumidor le sirve para sentirse seguro de su compra.
Así entonces definimos la normalización como la actividad que regulariza aplicaciones repetitivas con el fin de lograr una ordenación óptima en un determinado contexto, el cual en el caso de la calidad total se refiere al mundo formado por empresa- producto o servicio- consumidor, pues las normas ISO 9000 contienen las especificaciones técnicas para lograr este propósito.
Para reafirmar lo dicho tenemos que la Comunidad Económica Europea requiere que los productos se fabriquen de acuerdo a estas normas y que las empresas que vendan productos en Europa después del primero de Enero de 1993 queden acreditadas en conformidad con ellas. El cumplimiento de esto no es exigido por leyes, pero se espera que los clientes europeos exijan tal certificación a sus proveedores.
La mejora continua
La mejora continua de la capacidad y resultados, debe ser el objetivo permanente de la organización. Para ello se utiliza un ciclo PDCA, el cual se basa en el principio de mejora continua de la gestión de la calidad. Ésta es una de las bases que inspiran la filosofía de la gestión excelente.
"Mejora mañana lo que puedas mejorar hoy, pero mejora todos los días"
La base del modelo de mejora continua es la autoevaluación. En ella detectamos puntos fuertes, que hay que tratar de mantener y áreas de mejora, cuyo objetivo deberá ser un proyecto de mejora.
El ciclo PDCA de mejora continua se basa en los siguientes apartados:

Plan (planificar)
Organización lógica del trabajo
Identificación del problema y planificación.
Observaciones y análisis.
Establecimiento de objetivos a alcanzar.
Establecimiento de indicadores de control.

Do (hacer)
Correcta realización de las tareas planificadas
Preparación exhaustiva y sistemática de lo previsto.
Aplicación controlada del plan.
Verificación de la aplicación.

Check (comprobar)
Comprobación de los logros obtenidos
Verificación de los resultados de las acciones realizadas.
Comparación con los objetivos.

Adjust (ajustar)
Posibilidad de aprovechar y extender aprendizajes y experiencias adquiridas en otros casos
Analizar los datos obtenidos.
Proponer alternativa de mejora.
Estandarización y consolidación.
Preparación de la siguiente etapa del plan.

La excelencia ha de alcanzarse mediante un proceso de mejora continua. Mejora, en todos los campos, de las capacidades del personal, eficiencia de los recursos, de las relaciones con el público, entre los miembros de la organización, con la sociedad y cuanto se le ocurra a la organización, que pueda mejorarse en dicha organización, y que se traduzca en una mejora de la calidad del producto o servicio que prestamos.
Alcanzar los mejores resultados, no es labor de un día. Es un proceso progresivo en el que no puede haber retrocesos. Han de cumplirse los objetivos de la organización, y prepararse para los próximos retos.
Lo deseable es mejorar un poco día a día, y tomarlo como hábito, y no dejar las cosas tal como están, teniendo altibajos. Lo peor es un rendimiento irregular. Con estas últimas situaciones, no se pueden predecir los resultados de la organización, porque los datos e información, no son fiables ni homogéneos. Cuando se detecta un problema, la respuesta y solución, ha de ser inmediata. No nos podemos demorar, pues podría originar consecuencias desastrosas.
La mejora continua implica tanto la implantación de un Sistema como el aprendizaje continuo de la organización, el seguimiento de una filosofía de gestión, y la participación activa de todo las personas.
Las empresas no pueden seguir dando la ventaja de no utilizar plenamente la capacidad intelectual, creativa y la experiencia de todas sus personas. Ya se ha pasado la época en que unos pensaban y otros sólo trabajaban. Como en los deportes colectivos donde existía una figura pensante y otros corrían y se sacrificaban a su alrededor, hoy ya en los equipos todos tienen el deber de pensar y correr. De igual forma como producto de los cambios sociales y culturales, en las empresas todos tienen el deber de poner lo mejor de sí para el éxito de la organización. Sus puestos de trabajo, su futuro y sus posibilidades de crecimiento de desarrollo personal y laboral depende plenamente de ello.
Como conclusión, basta resaltar que sin mejora continua no se puede garantizar un nivel de gestión.
Si es tan evidente y necesaria la mejora contínua, cómo es factible pues que muchos empresarios y directores de empresas se nieguen a verla y adoptarla, o dicho en otras palabras, ¿por qué se niegan a tomar conciencia de dicha “obligatoria” necesidad?
Si hay que hacer y pensar al mismo tiempo, sabiendo que la rapidez y agilidad es crítica, ¿no es cierto que tenemos que tener preparada nuestra organización para parar lo mínimo para analizar los problemas?

WWW.ENAC.ES
Sí es una entidad de certificación debidamente acreditada.
Realiza certificación de sitemas de la calidad en estos campos:
  3-Productos alimenticios, bebidas y tabaco
  4-Industria textil y del cuero
  9-Artes gráficas y reproducción de soportes grabados
  12-Fabricación de productos químicos y fibras
  14-Fabricación de productos de caucho y materias plásticas
  16-Fabricación de hormigón, cemento, cal y yeso de sus productos derivados
  17-Producción y primera transformación de metales. Fabricación de productos metálicos
  22-Fabricación de medios y equipos de transporte
  23-Otras industrias manufactureras
  28-Construcción
  29-Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas y artículos personales y de uso doméstico
  31-Transporte, almacenamiento y comunicaciones
  32-Intermediación financiera, actividades inmobiliarias, alquiler de maquinaria y equipo sin operarios, de efectos personales y enseres domésticos
  34-Investigación y desarrollo; Servicios técnicos de arquitectura e ingeniería y otras actividades de consulta y asesoramiento técnico
  35-Otros servicios
Entidad de evaluación:
El esquema de reconocimiento a la excelencia europea ha sido creado para distinguir a aquellas organizaciones que siguen una estrategia orientada hacia la Excelencia y que han logrado alcanzar los objetivos marcados.
El Modelo EFQM de Excelencia está compuesto por nueve criterios diferenciándose claramente dos partes: el grupo formado por los llamados "Agentes Facilitadores" que se refieren a lo que la hace organización y cómo lo hace, y el grupo de criterios "Resultados" que dan cuenta de los éxitos obtenidos por la organización respecto a todos los grupos de interés (clientes, trabajadores, sociedad, proveedores) y en relación al cumplimiento del plan estratégico.
El sistema de reconocimiento otorga a las organizaciones:
Prestigio y confianza para la sociedad, ya que sólo se reconocen a la organizaciones realmente excelentes en su gestión y que cumplen con los exigentes requisitos.
Seguridad y profesionalidad, porque los agentes y el personal que intervienen e interactúan con las organizaciones están cualificadas al máximo nivel.
Reconocimiento europeo de la European Foundation for Quality Management (EFQM). Junto al reconocimiento español otorga, automáticamente, el reconocimiento de la EFQM.

Entidades de Certificación de Producción Integrada en Andalucía

 ACERTIUM CONTROL, S.L.
 Av. San Francisco Javier, 9, 2ª planta, módulo 30. 41018 Sevilla
 Telf.: 954661768   Fax: 954932278
Correo Electrónico: info@acertium.es
Nº Registro: AND-C-11-178

  AGROCALIDAD DEL SUR S.L.
 C/. Carpe, 6 (Urb. Dehesa GOlf) -21110- Aljaraque (Huelva)
 Telf.: 959319748   Fax: 959319252
Correo Electrónico: agrocalidadsur@agrocalidadsur.com
Nº Registro: AND-C-04-22   BAJA en el Registro (Resolución de 1 de abril de 2009)

  AGROCOLOR S.L.
 Crtra. de Ronda, 11 (bajo-e) -04004- Almería
 Telef.: 950280380   Fax: 950238356
Correo Electrónico: agrocolor@agrocolor.es
Nº Registro: AND-C-04-26

  CERTIFOOD S.L.
 C/. Cristóbal Bordiú, 35 (4ª planta, Oficina 415) -28003- Madrid
Telef.: 917450014   Fax: 915792476
Correo Electrónico: certifood@certifood.org
Nº Registro: AND-C-04-24

  CITAGRO S.A.
 C/. Gutemberg s/n Edif. IAT (Isla de la Cartuja) -41092- Sevilla
 Telef.: 954468010   Fax: 954460407
Correo Electrónico: buzon@citagro.es
Nº Registro: AND-C-04-32

  ACERTA I+D. S.A.
 C/. del Estudio, 33 -28023- Aravaca (Madrid)
 Telef.: 917402660   Fax: 917402661
Correo Electrónico: acerta-cert@acerta-cert.com
Nº Registro: AND-C-04-21   BAJA en el Registro (Resolución de 14 de julio de 2008)

  APPLUS NORCONTROL, S.L.U.
 C/. Campezo, 1 Edif. nº 3, 1ª plnta. Parque Empresarial Las Mercedes -28022- Madrid
 Telef.: 912080800   Fax: 912080803
Correo Electrónico: sbiosca@appluscorp.com
Nº Registro: AND-C-04-36   BAJA en el Registro (Resolución de 27 de abril de 2008)

  SIGMA CERTIFICATION, S.L.
 C/. José María de la Fuente, 4 (2º B) -13005- Ciudad Real
 Telef.: 926922288   Fax: 926922388   Móvil: 696996106
Correo Electrónico: calidad@sygmacert.com
Nº Registro: AND-C-04-15

  SGS ICS Iberica S.A.
 C/ Trespaderne, 29. Edificio barajas (Barrio Aeropuerto) -28042- Madrid
 Telef.: 913138115   Fax: 913138102
Correo Electrónico: veronica.bustos@sgs.com
Nº Registro: AND-C-07-98   BAJA en el Registro (Resolución de 3 de julio de 2008)

  SOCOCER S.A.
 C/. Alcalde Fernández Heredia, 20 -41071- Utrera (Sevilla)
Telef.: 955868051   Fax: 955868137
Correo Electrónico: sococer@sococer.com
Nº Registro: AND-C-04-47   BAJA en el Registro (Resolución de 3 de julio de 2008)

  PROMO VERT S.A.
 C/. Nuevas Tecnologías, 16 (Pol. Industrial la Choza) -41085- Benacazón (Sevilla)
 Telef.: 955709909   Fax: 955709964
Correo Electrónico: emilio.fernandez@promovert.com
Nº Registro: AND-C-04-16   BAJA en el Registro (Resolución de 29 de noviembre de 2009)

  SOHISCERT S.A.
 Finca La Cañada, Crtra. de Utrera km. 20,8 (Apdo. de C. 349) -41710- Utrera (Sevilla)
 Telef.: 955868081   Fax: 955868137
Correo Electrónico: sohiscert@sohiscert.com
Nº Registro: AND-C-08-125

  CERES Cert.
  C/. Serrano, 91 2ª -28006- Madrid
 Telef.: 915630171   Fax: 915637335   Móvil: 638006599
Correo Electrónico: ceres.iberica@gmail.com
Nº Registro: AND-C-07-101   BAJA en el Registro (Resolución de 3 de julio de 2009)

  AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación)
  C/ Génova nº 6. -28004- Madrid
 Telef.: 914326000   Fax: 913104683
Correo Electrónico: agroalimentaria@aenor.es
Nº Registro: AND-C-08-132

  ACERTA Certificación, S.L.
 C/ Aracena nº 15 -28023- Madrid
 Telef.: 917402660   Fax: 917402661
Correo Electrónico: acerta-cert@acerta-cert.com
Nº Registro: AND-C-09-142

  PROMO VERT CROP SERVICES, S.L.
 C/. Nuevas Tecnologías, 16 P.I. La Choza -41805- Benacazón (Sevilla)
 Telef.: 955709909   Fax: 955709964
Correo Electrónico: emilio.fernandez@promovert.com
Nº Registro: AND-C-04-16   BAJA en el Registro (Resolución de 07/02/2011)

  INGENIERÍA TÉCNICA CERTIFICADORA AGROALIMENTARIA, S.L.
 C/. Guzmán el Bueno, nº 104 bajo -28003- Madrid
 Telef.: 913159191   Fax: 913156640
Correo Electrónico: calidad@itacalidad.com
Nº Registro: AND-C-10-167

  KIWA ESPAÑA, S.L.U.
 Avda. Naranjos, 33, Bajo Dcha, 46011. Valencia
 Telef.: 963120710   Fax: 963608293
Correo Electrónico: isabel.royo@kiwa.es ; maribel.chiva@kiwa.es
Nº Registro: AND-C-11-176

  Órgano de control del C.R. de la D.O.P. ESTEPA
 Plgno Ind. Sierra Sur, Avda. del Mantecado, s/n, Edif. Centro de Empresas -41560- Estepa (Sevilla)
 Telef.: 955912630   Fax: 955912630
Correo Electrónico: secretaria@doestepa.es
Nº Registro: AND-C-11-174
SAI GLOBAL ASSURANCE SERVICES LIMITED
C/ Potosí, 10 1º F. -28016- Madrid.
Telef.: 902195647 Fax: 913440301
Correo Electrónico: info@efsis-es.com
Nº Registro: AND-C-12-189






AENOR
 ¿Qué identifican?
¿Qué hacer para certificarse?El derecho de uso de estas marcas se concede tras un proceso de certificación. El esquema siguiente representa el proceso general de auditoría para la certificación de productos .